Sijunjung(SUMBAR).GP- Salah satu kuliner asli daerah di Kabupaten Sijunjung adalah 'Kalamai'. Dan ini sudah menjadi primadona setiap wisatawan luar mapun dalam negeri yang berkunjung ke Kabupaten Sijunjung.
Dari pantauan tin Em Radio Info dan goparlemen.com pada salah satu Industri Rumah Tangga milik Amai Numaini, tepatnya di daerah Pitan, Kampung Berlian Nagari Sijunjung Kabupaten Sijunjung - Sumatera Barat, Sabtu (02/03-2019), menyebutkan. "Produksi kami meningkat semenjak Kalamai Dua Sejoli di tampilkan di Stand Koperindag pada saat Pameran Lansek Manih 2," katanya.
Amai Numaini adalah salah seorang penggiat makanan ringan yang sudah berkecimpung selama 11 Tahun dalam produksi makanan ringan rumahan. Bahkan produknya saat ini telah mendapatkan Sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sijunjung."Alhamdulillah tahun 2018 kemaren, produk Kalamai Dua Sejoli yang kami produksi sudah mendapatkan sertifikat dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sijunjung," terang Amai Numaini.
Pada kesempatan itu Novica Putri, anak dari Amai Nurmaini yang membantu usaha keluarga ini juga menuturkan, "Setelah saya menamatkan pendidikan di UNAND, saya ikut membantu pemasaran Kalamai Dua Sejoli, dan Alhamdulillah pesanan produksi kalamai kami sudah mulai meningkat, apalagi semenjak bekerjasama dengan EM Radio dan Toko limbago. Dan pemesanan kalamai kami ini kebanyakan dijadikan untuk oleh-oleh wisatawan yang berkunjung ke Sijunjung, dan juga banyak perantau yang minat dan minta dikirim Kalamai Dua Sejoli ini," sebut Novica.
"Kami sangat berharap, kapada pemerintah Kabupaten Sijunjung untuk terus meningkatkan perhatiannya kepada penggiat industri rumah tangga. Karena inilah salah satu untuk meningkatkan ekonomi keluarga dan mengangkat kuliner khas asli daerah terutama dalam menyambut wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Sijunjung," tekuk Novica Putri.
#GP|HRA|YOSE
Tidak ada komentar:
Posting Komentar