Sijunjung(SUMBAR).GP- Dinas Dagperinkop UKM dan Dekranasda Kabupaten Sijunjung turut berpartisipasi dalam memeriahkan acara Kelitbangan Dengan membuka stand untuk promosikan produk unggulan kepada peserta sosialisasi/sinkronisasi kelitbangan sebagai penunjang destinasi wisata perkampungan adat nagari sijunjung serta memperkenalkan produk unggulan daerah.
Kegiatan ini digelar di Balai Pertemuan Bakaua Adat Nagari Sijunjung Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung, Rabu (18/04).
Adapun produk yang dipasarkan, mulai dari
garci tea (teh asam gelugur), kopi herbal, cukbi (rendang daun
singkong) serta songket tenun unggan.
Kepala Bidang Perindustrian Dinas
Dagperinkop UKM, Hendri Nurka memaparkan, teh asam gelugur dan kopi
herbal itu dikelola oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) komunitas lokal
Nagari Latang, Kecamatan Lubuk Tarok, Sas Juita dan Syafri.
“Teh asam gelugur terbuat dari daun dan
buah asam gelugur, plasmanutfah lokal asli Sumatera Barat. Daun serta
daging buah asam gelugur mengandung hydroxy citric acid (HCA) yang dapat
menghambat ATP dependent citrate lyase, enzim kunci konversi
karbohidrat menjadi lemak dan sintesis kolestrol serta menghambat
pembentukan glikogen melalui konversi lemak menjadi energi”, terang
Hendri.
Ia juga menjelaskan, khasiat teh asam
gelugur untuk menyerap lemak berlebihan, melangsingkan tubuh, menurunkan
berat badan, mengurangi kolestrol, melebarkan pembuluh darah,
memperbaiki sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah tinggi dan
melancarkan menstruasi.
#GP-003/dicko
Tidak ada komentar:
Posting Komentar